据美国《世界日报》报道，圣诞节期间返回家乡艾奥瓦州的美国驻华大使布兰斯塔德，日前出席活动时分享过去半年在中国的生活时说，大使馆有专门的中国厨师，他爱上了中国米饭，还学会了用筷子，而五岁的孙女还学会说中文、唱中国歌。
布兰斯塔德是在应邀出席在艾奥瓦州举行的“艾奥瓦州中国商务论坛”(Iowa-China Business Forum)暨“艾奥瓦州中国商务委员会”(Iowa-China Business Council)15周年庆活动时，谈到了自己出使中国过去几个月来的情形。
布兰斯塔德在演讲中用“忙碌而充实”来形容在中国的生活，他提到，在北京的驻华大使馆每天大概要处理多达4000份的签证，另外还有五个领事馆在其他省份，外交事务繁忙。他说，透过“大使走四方”行动，他已经连续走访了8个省份，明年还将到其他省份探访。
对于美国国家安全战略布局下的中美关系，布兰斯塔德认为，特朗普总统与习近平主席间有很好的“化学反应”，“他们有三次会面，通了十次电话，达成了更多共识。”他说，美中是世界最大的两个经济体，尽管有很多差异，面临朝核威胁、贸易逆差等挑战，但只要双方诚实地面对，用合作双赢的思路去解决纷争，很多难题是可以共同解决的。
上述论坛由艾奥瓦州华人协会联合艾奥瓦州中国商务委员会(Iowa-China Business Council)、美国移民企业家峰会(Immigrant Entrepreneur Summit)主办。
